• Espace pro

    Tableau économique global par espèce

    Filière Bovine

    Tonnes (000) 2015 2016 2017 2018 2019 (prévisions)
    Production 879 897 896 890 904
    Importations 430 426 442 451 367
    Exportations totales 132 143 140 167 152
    Exportations vers la France 10 8,86 8,17 9,10
    Consommation 1177 1180 1198 1202 1104

    Les chiffres en gras sont des estimations
    Les importations et exportations sont toujours données pour frais et surgelés

    Filière Ovine

    Prévisions

    Tonnes (000) 2015 2016 2017 2018 2019 (prévisions)
    Production 301,3 287,1 299,3 288,4 303,8
    Importations 108,9 109 96 91,8 73,5
    Exportations totales 94,7 82 90 87,2 93,4
    Exportations vers la France 42,6 40,3 35,41 41,5
    Consommation 315,5 314 303 293,3 283,9

    Les chiffres en gras sont des estimations
    Les importations et exportations sont toujours données pour frais et surgelés

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