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    Trophée Masse

    La 6ème sélection régionale pour le Trophée Masse à Nantes a eu lieu lundi.
    Ce furent de belles retrouvailles pour les anciens et nouveaux candidats et chefs de la région.
    Thibault Savornin, lauréat Grand Ouest 2015 était présent au côté de Christopher Coutanceau pour noter les candidats.
    C’est le chef de la Thalasso Carnac, Guillaume LE BOZEC qui a gagné.

    Le Bœuf Herdshire Select a été servi et fort apprécié durant le cocktail qui a rassemblé une centaine d’invités.