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    Les morceaux de bœuf, à déguster sans modération

    Les morceaux de bœuf sont très nombreux et possèdent chacun leur manière d’être cuisiné. Il y aura certaines parties qui seront utilisées en viande hachée, d’autres parties seront utilisées pour effectuer des steaks. Il faut également savoir que chaque morceau de bœuf possède une méthode de cuisson différente bien spécifique.

    Les morceaux de bœuf, une découpe différente selon les morceaux

    Les morceaux de bœuf nécessitent une découpe particulière. Il vous arrivera parfois peut être de devoir effectuer vous-même certaines découpes de votre viande. Pour cela I love meat met à disposition sur son site internet un guide de découpe concernant les morceaux de bœufs en détaillant les différentes étapes de la découpe pour vous aider à préparer vos plats.